L'entreprise EARL Mercier Saint-Blancat incarne un modèle d'agriculture durable et engagée en faveur de la biodiversité. Lauréate de l'Étoile de la Démarche Éco-Responsable, l'entreprise se distingue par ses actions concrètes pour préserver les écosystèmes de la plaine de Champagne, en particulier la perdrix grise, espèce emblématique de cette région.

Depuis de nombreuses années, EARL Mercier aménage son territoire pour répondre aux besoins biologiques de la faune locale tout au long de l’année. Haies, buissons, bandes enherbées et fleuries forment un maillage écologique essentiel, favorisant non seulement la perdrix grise, mais aussi une diversité remarquable d’oiseaux et d’insectes. Ce travail de longue haleine a permis d’observer sur l’exploitation des espèces telles que le traquet pâtre, la bergeronnette printanière, le faucon hobereau, l'œdicnème criard ou encore la pie-grièche. Ces initiatives, guidées par une expertise en ornithologie, témoignent de l’engagement de François Mercier pour un équilibre harmonieux entre agriculture et nature.

L’impact de cette démarche va bien au-delà de l’exploitation elle-même. Fort de son expérience, françois Mercier a publié un ouvrage détaillant les leviers agroécologiques mis en place pour préserver la biodiversité tout en maintenant une activité agricole performante. Cette approche a valu à l’entreprise d’être invitée à des tables rondes, notamment à la Maison du Climat à Paris, et d’accueillir régulièrement des groupes de travail sur les thèmes des haies, de la biodiversité et de la gestion durable des espèces.

La reconnaissance du travail accompli ne s’est pas arrêtée là. En plus du label "Territoire Faune Sauvage", décerné par l’Office Français de la Biodiversité et d’autres institutions spécialisées, François Mercier a également été mis en lumière par le concours "Cultive ta Biodiv". Ce prix, initié par la FDSEA et la Chambre d’Agriculture de la Marne, souligne l’importance de ces actions pour inspirer d’autres agriculteurs à adopter des pratiques respectueuses de l’environnement.

Les résultats sont éloquents : au printemps 2024, les comptages ont révélé une densité exceptionnelle de 41 couples de perdrix grises pour 100 hectares, alors que dans de nombreuses communes, ce chiffre peine à dépasser 5 couples. Parallèlement, des échantillonnages de population sont réalisés afin d’évaluer la réussite de la reproduction et d’ajuster les pratiques si nécessaire.

Aujourd’hui, EARL Mercier poursuit son engagement en partageant son expérience avec d’autres acteurs du monde agricole. L’entreprise accueille des groupes de travail et anime des discussions sur les réseaux sociaux pour sensibiliser à la préservation de la biodiversité et aux bonnes pratiques à adopter selon les saisons.

Grâce à son approche pionnière, François Mercier prouve qu’il est possible de concilier production agricole et respect des écosystèmes. Son engagement durable en fait une référence pour tous ceux qui souhaitent s’inscrire dans une dynamique d’agriculture régénératrice et responsable.