Séverine Couvreur, présidente de la Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne, a été honorée de l'Étoile Coup de Cœur à l’occasion du dixième anniversaire de la mission. Champenoise de cœur, elle a pris la relève après Pierre-Emmanuel Taittinger, lui-même successeur de Pierre Cheval. Consciente du défi que représente cette succession, elle incarne avec passion et détermination la continuité de cette mission emblématique.

Avant d’en prendre la présidence, Séverine Couvreur a œuvré en tant que vice-présidente, épaulant Pierre-Emmanuel Taittinger dans ses missions et représentant le vignoble au sein de l’inscription au patrimoine mondial de l’UNESCO. Son engagement s’est particulièrement illustré au sein du conseil scientifique, où elle pilote le groupe de travail Environnement et Biodiversité. Consciente des défis imposés par le dérèglement climatique, elle mène une réflexion approfondie sur la préservation et la transmission du paysage culturel vivant aux générations futures.

Son rôle consiste à identifier des thématiques de travail essentielles et à partager ces réflexions avec des institutions partenaires telles que le Comité Champagne, le Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims (PNRMR), l’ONF ou encore le Conservatoire des Espaces Naturels de Champagne-Ardenne. L’objectif est de mener des actions concrètes pour préserver l’environnement viticole et patrimonial de la Champagne.

Cet engagement se traduit notamment par la création et la participation à divers événements, parmi lesquels la Journée internationale de la biodiversité en mai, la Semaine du développement durable et l’opération Villages et Coteaux Propres à l’automne. À travers ces initiatives, Séverine Couvreur et son équipe œuvrent activement à la préservation et à la valorisation du paysage champenois, assurant ainsi sa transmission aux générations futures.

Cette distinction vient saluer son travail passionné et son investissement sans faille dans la protection du patrimoine viticole champenois, poursuivant avec brio l’héritage de ses prédécesseurs.